Formålet med dette webleksikon er at bruge internettet til at gøre viden om bevaringsværdige nordiske kulturplanter tilgængelig på en ensartet og systematisk måde. Et webleksikon er derfor blot et internetbaseret leksikon.

Dermed vil vi gøre det nemt for såvel havedyrkere, producenter, forbrugere, forskere og formidlere at bruge den viden, vi har om nordiske kulturplanter, der har vist sig vigtige at bevare.

I webleksikonet beskriver vi planterne: deres kendetegn, kulturhistorie, dyrkningsegenskaber og kulinariske muligheder. Med siden kobler vi på den måde viden fra botaniske og etnobotaniske værker med erfaringer fra universiteter, museer, foreninger, producenter og andre, der dyrker, forsker i og arbejder med bevaring, brug og formidling af planterne.

Webleksikonet growingdiversity.info er lige nu under opbygning og lanceres 1. september 2020.

 

 

Growingdiversity.info har modtaget støtte fra Nordisk Ministerråd gennem Ny Nordisk Mad. Forarbejdet til den danske side er støttet af det danske Miljø- og Fødevareministeriet gennem ”Tilskud til projekter inden for bevaringsarbejdet med danske husdyr- og plantegenetiske ressourcer”. 

www.growingdiversity.info bruger cookies

Cookies er nødvendige for at få hjemmesiden til at fungere og giver info om, hvordan du bruger vores hjemmeside, så vi kan forbedre den både for dig og for andre. www.growingdiversity.info bruger primært cookies til trafikmåling, login og optimering af sidens indhold. Hvis du klikker videre på siden, accepterer du vores brug af cookies. Læs mere om cookies på www.growingdiversity.info her--